Stecco Gratinato
Spiedini di Gamberi Gratinati al Forno con Aglio, Prezzemolo, Vino Bianco e Pan Grattato Brochettes de crevettes gratinées au four avec ail, persil, vin blanc et pain rapé Baked breadcrump- coated shrimp skewers with garlic, parsley and withe wine
Bourguignonne a Modo Mio
Bocconcini di Vitello scottati con Aglio e Rosmarino, Serviti con Salse Miste Bouchées de veau poêlés à l’ail et au romarin, accompagnées de sauces mixtes Seared veal medaillons with garlic and rosemary, served with mixed sauces
La Milanese
Costata di Vitello Impanata Accompagnata da Patatine Fritte Côtes de veau panée accompagnée de frites Breaded veal chop served with french fries
Quaglia
Quaglia alla Griglia con Insalata e Pomodori Ciliegini Caille grillée avec salade et tomates cerises Grilled Quail served with salad and cherry tomatoes
Tomahawk
Costata di Tomahawk servita con contorno Côtes Tomahawk avec accompagnement Tomahawk rib steak served with a side dish
Fritto del pescatore
Fritto di calamari Calmars frit Fried calamari
Hamburger
Hamburger di Manzo su Rosti di Patate, Salsa Caesar e Pancetta Hamburger de boeuf sur rosti de pommes de terre, sauce césar et bacon Beef burger on potato rosti, with caesar sauce and bacon
Polenta grassa
Polenta con fontina d’alpeggio gratinata al forno Polenta avec fontina de montagne gratinée au four Polenta with oven gratined mountain fontina
Capriolo
Bocconcini di capriolo in civet con polenta Bouches de chevreuil en civet avec polenta Morsels of roe deer cooked en civet served with polenta
Arrosticini
Spiedini di Ovino accompagnati da peperoni e capperi Brochettes de Mouton accompagnées de poivrons et de câpres Lamb Skewers served with peppers and capers