Ristorante Brasserie La Cave de Tillier

La nostra griglia

proposte

Secondi

Deuxième Cours - Second Courses

"La nostra passione, la tradizione in tavola"

Quaglia

Quaglia alla Griglia con Insalata e Pomodori Ciliegini

Caille grillée avec salade et tomates cerises

Grilled Quail served with salad and cherry tomatoes

tomahawk

Tomahawk

Costata di Tomahawk servita con contorno

Côtes Tomahawk avec accompagnement

Tomahawk rib steak served with a side dish

Hamburger

Hamburger di Manzo su Rosti di Patate, Salsa Caesar e Pancetta

Hamburger de boeuf sur rosti de pommes de terre, sauce césar et bacon

Beef burger on potato rosti, with caesar sauce and bacon

Arrosticini

Spiedini di Ovino accompagnati da peperoni e capperi

Brochettes de Mouton accompagnées de poivrons et de câpres

Lamb Skewers served with peppers and capers

Grigliata con Osso

Costata di sanato, Costine di Cervo, Costine di Agnello, Ribs e Galletto

Côtes de sanato, côtes de cerf, côtes d’agneau, ribs et poulet

Sanato ribs steak, venison ribs, lamb ribs, pork ribs and roasted chicken

Angus

Sottofiletto di Angus con Salsa Chimichurri (prezzemolo, aglio, peperoncino, origano, pepe nero e aceto bianco)

Filet d’Angus à la sauce chimichurri (persil, ail, piment, origan, poivre noir et vinaigre blanc)

Angus sirloin with chimichurri sauce (parslet, garlic, chili, oregano, black pepper and white vinegar)

La Regina

Costata Alla Fiorentina accompagnata da Patate al Forno

Côtes à la florentine accompagnées de pommes de terre au four

Florentine-style t-bone steak served with baked potatoes 

maxi spiedone

Maxi Spiedone

Spiedone Di Carne Mista (Pollo, Maiale, Vitello, Wurstel e Peperoni)

Brochette De Viande Mixte (Poulet, Porc, Veau, Frankwitter, Poivrons)

Mixed Meat Skewer (Chicken, Pork, Veal, Sausages, Peppers)

proposte

Contorni

"La nostra passione, la tradizione in tavola"

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Menu

Dolci

"La nostra passione, la tradizione in tavola"

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