MARGHERITA
POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO E ORIGANO TOMATE, MOZZARELLA, BASILIC ET ORIGANO TOMATO, MOZZARELLA, BASIL AND ORIGANO
Stecco Gratinato
Spiedini di Gamberi Gratinati al Forno con Aglio, Prezzemolo, Vino Bianco e Pan Grattato Brochettes de crevettes gratinées au four avec ail, persil, vin blanc et pain rapé Baked breadcrump- coated shrimp skewers with garlic, parsley and withe wine
Bourguignonne a Modo Mio
Bocconcini di Vitello scottati con Aglio e Rosmarino, Serviti con Salse Miste Bouchées de veau poêlés à l’ail et au romarin, accompagnées de sauces mixtes Seared veal medaillons with garlic and rosemary, served with mixed sauces
La Milanese
Costata di Vitello Impanata Accompagnata da Patatine Fritte Côtes de veau panée accompagnée de frites Breaded veal chop served with french fries
La Rosa
Caserecce con Crema di Stracciatella, Pomodoro e Gamberi Caserecce à la crème de stracciatella, tomates et crevettes Caserecce pasta with stracciatella cream, tomatoes and shrimp
Orecchiette di Mare
Orecchiette con Vongole, Aglio, Pomodori Ciliegini e Rucola Orecchiette aux palourdes, ail, tomates cerises et roquette Orecchiette with clams, garlic, cherry tomatoes and arugula
Cacio e Pepe
Tagliolini Cacio e Pepe Nero con Guanciale Croccante Tagliolini au fromage et au poivre noir avec du bacon croustillant Tagliolini pasta with pecorino cheese and black peppers, topped with crispy cured pork
Il Piemonte
Ravioli Ripieni di Brasato con Salsa d’Arrosto e Castelmagno Raviolis farcis à la viande brassée avec sauce rotie et castelmagno Ravioli filled with braised beef, served with gravy and castelmagno cheese
Insalata di Mare alla Catalana
Insalata di Polpo e Gamberi con Olive, Pomodori Ciliegini, Cipolla Rossa e Prezzemolo Salade de poulpe et crevettes aux olives, tomates cerises, oignon rouge et persil Octopus and shrimp salad with olives, cherry tomatoes, red onion and parsley
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato con Capperi e Pane Carasau Vitello tonnato aux capres et pain carasau Veal with tuna sauce, capers and pane carasau